Tostadas Con Queso Mozzarella

Ingredientes.

10 rebanadas de pan de molde sin corteza
Queso mozzarella rallado o en lonchas
2 huevos
Pimienta negra molida (al gusto)
2 cucharadas de leche


Preparacion.
Ponemos un poco de queso rallado (o la loncha) sobre una rebanada de pan y le ponemos encima otra rebanada y lo cortamos en triángulo.
Batimos los huevos con la leche y la pimienta.
Pasamos el huevo con un pincel sobre los triángulos de pan por los dos lados, y en una sartén con
Batimos los huevos con la leche y la pimienta.
Pasamos el huevo con un pincel sobre los triángulos de pan por los dos lados, y en una sartén con poco de aceite de maíz calentado, los freímos hasta que se tuesten por los dos lados